Un fondateur qui s’illustre à Saint-Emilion

Pavie Macquin, ce château éponyme,  trouve la clé de son histoire grâce à l’illustre Albert Macquin (1852 -1911).

A partir de 1887, ce dernier achète le château La Serre, Peygenestou (5 ha), Pavie-Chapus (3,7 ha), Pavie-Pigasse 5,7 ha)… au total environ 26 hectares qui constituent alors le Château Pavie-Macquin.